JUL PÅ NYA CARNEGIEBRYGGERIET

Välkomna in i värmen och kom och fira jul på Nya Carnegiebryggeriet! Från den 28:e november till den 22:a december erbjuder vi en exklusiv julsittning.

Julsittningen innebär att ni först får en guidad tur i bryggeriet följt av en specialölprovning med fyra olika öl som passar just i jultider. Efter rundvisningen och ölprovningen i bryggeriet leds ni ned till vår restaurang där ni sätter er till bords för en julinspirerad middag.

JULSITTNING MED BRYGGERIVISNING, PROVNING AV FYRA JULIGA ÖL SAMT JULMIDDAG KOSTAR 795:- PER PERSON

Bokas via: restaurangen@nyacarnegiebryggeriet.se  OBS! Var noga med att meddela att ni vill ha den speciella julsittningen. Julsittningen kan bokas för mindre grupper och större sällskap.

JULMIDDAG:

Norröna matjessill med crème fraiche, picklad lök, potatis & rivet ägg
Ankrillette med cornichoner
Fjordlax gravad i Kellerbier
NCB’s Julskinka
Västerbottenpaj med picklad svamp
Serveras med surdegsbröd och hembakat knäckebröd

Helstekt Duroc fläsksida ”julgris”, senapssky & ”Vinterslaw” (kål, rotselleri & äpple)
Rostad pumpa, pinjenötter & getost
Rostad potatis

 Äppelstrudel, med russin, calvados
& hasselnötsglass

Dryck som beställs under julmiddagen betalas separat.

Vill ni bara äta julmiddagen så kostar detta 595:- per person

Välkomna!