| Öppettider | |
| Tisdag | 11:00 - 22:00 |
| Onsdag-torsdag | 11:00 - 23:00 |
| Fredag-lördag | 11:00 - 00:00 |
| 23-25/12 | STÄNGT |
| 31/12-1/1 | STÄNGT |
| Söndag-måndag | STÄNGT |
På Nya Carnegiebryggeriet strävar vi alltid efter att servera de perfekta rätterna till vår lokalbryggda & färska öl. Fokus är att lyfta fram konsistens, smak, aromer & beska för att ge den bästa öl- & matupplevelsen. Vi blandar smårätter att dela med hamburgare, varma mackor, skaldjur och fisk i vår välbalanserade à la carte-meny vilket gör att det alltid finns något på menyn som passar alla.
Våra ölnördar till personal kommer ge dig de bästa rekommendationerna om vad du ska dricka till varje rätt (och svara på alla dina knasiga frågor).
Du är alltid välkommen att utforska våra flaggskeppsöl och experimentella små brygder, allt direkt från Lightbulb-tankarna bara 20 meter från restaurangen. Alltid färskt.
BTW! Hundar är alltid välkomna.
...och ja, vi serverar även vin och cocktails.
Valenciamandlar 70 kr
Marinerade oliver 70 kr
Chipspåse 45 kr
Friterade Calamari 120 kr
Fried Chicken 140 kr
med sticky mustard chipotleglaze
Pimientos de Padron 70 kr
Friterad fläsksvål med kökets dipp 70 kr
Minigurka 65 kr
med smetana och honung
Maltbröd 65 kr
med vispat smör & maltsalt
Utvalda charkuterier 185 kr
tre sorters chark med pickles
Utvalda ostar 85 kr per ostsort
serveras med marmelad
SVAMP 255 kr
Vitlöksfräst svamp med créme på jordärtskocka och kastanjer. Serveras med sauterad spenat & spätzle
Passar perfekt till: 100W IPA 6,8% eller NEON IPA 6,0%
SMÖRSTEKT FORELL 315 kr
med brynt smör, citron, toppad med rostad mandel serveras med sauterad spenat & spätzle
Passar perfekt till: JACK Session IPA 4,5% eller annan humlig Session IPA
CURRY WURST 155 kr
Bratwurst med pommes frites, curryketchup & gurkchutney
Passar perfekt till: Kellerbier 5,9% eller Ljuslager 5,0%
MUNCHENER SCHNITZEL 275 kr
Fläskschnitzel med smörstekt potatis samt citron, ölsky & sardellsmör
Passar perfekt till: Snörök Pale Ale 5,0% eller Kellerbier 5,9%
HAMBURGARE 265 kr
Serveras på potato bun med baconmajonnäs, cole slaw, sallad, tomat, skivad silverlök, beer cheese, saltgurka samt pommes frites
Passar perfekt till: Ljusslingan 5,2%
VEGOBURGARE 205 kr
Ugnsbakad portobellosvamp i potato bun, pickles, rotfruktschips, krispsallad, tryffelmajonnäs samt pommes frites
Passar perfekt till: Ljusslingan 5,2%
SÖTT 115 kr
Vaniljglass med körsbärssås & rostad vit choklad
CHOKLAD 120 kr
Chokladpastej Serveras med dulce de leche & hjortrongelé
GLASS 65 kr
Gla ss- eller sorbetkula fråga personalen om dagens smak
KAFFEGODIS 65 kr
FLYTANDE DESSERT
Öl i glaset Sött, mörkt eller syrligt? Stout, barley wine och suröl är grymma till och som dessert – fråga oss om vilken som passar bäst!
Kaffe 35 kr
Kolla in Untappd HÄR för att se vad vi serverar på tapp just nu!