Nya Carnegiebryggeriet är ett spännande joint venture mellan Carlsberg Sverige och Brooklyn Brewery. Som en sann produkt av samarbete är NCB ett lysande exempel på hur långt utvecklingen av öl och bryggkultur har kommit runt om i världen.
Med svenskt arv och amerikanska influenser har NCB hämtat inspiration från det skandinaviska kökets säsongsbetonade inköpsfokus och från det traditionellt förankrade sättet att brygga från Brooklyn Brewery's Brewmaster, Garrett Oliver.
Ett besök på bryggeriet, som ligger i den historiska Luma Lightbulb Factory, kommer att ge dig en smak av denna dynamiska kombination av svensk tradition och amerikansk äventyrlighet. Det är här vi har tillverkat över 150 olika sorters öl — några av dem har varit engångsföreteelser och andra bryggs fortfarande än i dag (som fansfavoriten KELLERBIER ❤️).
Under bryggmästaren Chris Thurgesons ledning producerar NCB ett brett utbud av unika öl vid hamnkanten i Hammarby Sjöstad, södra Stockholm.